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山西鑫郭記餐飲文化有限公司 公司網(wǎng)頁：http://www.jinwodc.com/company.asp?id=5956
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職位信息
職位名稱：餐廳主管
薪資待遇：2000-3000
最低學(xué)歷：不限 招聘人數(shù)：3
工作經(jīng)驗： 不限 工作地點(diǎn)： 山西 - 太原
性　　別：不限 年　　齡：18-35周歲
薪資待遇：
崗位職責(zé)：
1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；
2、正式開餐后，督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作；
3、及時跟蹤、檢查臺面，對不合格的地方進(jìn)行指正、改正；
4、及時對餐臺上菜速度、情況了解，及時催菜；
5、餐后組織服務(wù)員及時清臺，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好；
6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門規(guī)章制度；
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào)；
8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。
4、熱愛服務(wù)工作，工作踏實(shí)、認(rèn)真，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
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公司簡介
鑫郭記創(chuàng)立于2007年3月，是山西首家專營手搟面和特色小吃的快速休閑連鎖餐廳，旗下有‘鑫郭記’“小鍋面吧”、“面鄉(xiāng)記憶”三大品牌。是以“晉中手搟面”為精髓，以山西面食文化為底蘊(yùn)，以弘揚(yáng)山西面食文化，傳承晉商誠信為已任，以、為顧客提供美食、為員工提供發(fā)展空間，為社會創(chuàng)造財富，“打造中國餐飲最受顧客尊重品牌”為目標(biāo)，倡導(dǎo)“綠色、健康、低碳”的生活方式，營造“健康、快樂文化與時尚、簡約”相融合的就餐氛圍，經(jīng)過五年多的快速發(fā)展，現(xiàn)有(體育西路店、南中環(huán)店、親賢店、佳地花園店)三家直營店，80多名員工，日接待中外顧客1000多名。根據(jù)發(fā)展需要2010年在太榆路建立了自己的中心廚房，初步實(shí)現(xiàn)了統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一加工的菜品標(biāo)準(zhǔn)化，同時注冊成立了“山西鑫郭記餐飲文化有限公司”，逐步實(shí)現(xiàn)了“品牌統(tǒng)一化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)規(guī)�；�、管理現(xiàn)代化的統(tǒng)一經(jīng)營模式。
公司行業(yè)：酒店類|服務(wù)|廚師|領(lǐng)班| 員工人數(shù)：0 - 50人 單位性質(zhì)：合資企業(yè) 注冊資金： 200萬以上
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