紫花苜蓿在奶牛養(yǎng)殖中的應(yīng)用
目前奶牛的粗飼料營養(yǎng)中最重要的牧草就是紫花苜蓿，其具有干物質(zhì)產(chǎn)量高、蛋白及礦物質(zhì)含量高、粗纖維消化率高、適口性好的優(yōu)點(diǎn)。奶牛營養(yǎng)專家對紫花苜蓿的偏愛也在于其能充分滿足奶牛反芻營養(yǎng)的需要，減少酸中毒等常見疾病，提高乳脂率和乳蛋白，增加產(chǎn)奶量。

據(jù)資料顯示，不同時(shí)間刈割的苜蓿干草因?yàn)轲B(yǎng)分的差異對產(chǎn)奶量影響較大，在每頭奶牛每天采食量大致相同的情況下：
1、以初花期調(diào)制的苜蓿干草牛奶產(chǎn)量最高，每畝生產(chǎn)450公斤標(biāo)準(zhǔn)乳；
2、其次為1/2開花期的干草，每畝生產(chǎn)390公斤標(biāo)準(zhǔn)乳；
3、盛花期干草的產(chǎn)奶量最低，每畝生產(chǎn)300公斤標(biāo)準(zhǔn)乳。
所以越早刈割調(diào)制的苜蓿干草營養(yǎng)價(jià)值越高，越利于奶牛生產(chǎn)，但相應(yīng)的價(jià)格也較高。
奶牛對苜蓿草的需要量因特定牛齡而異
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